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蘿卜枸杞烏雞湯

作者：

發布時間：2016-10-29 23:40:19

來源：香哈網

蘿卜枸杞烏雞湯的做法

18999瀏覽 / 856收藏

健康功效：

胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳
排骨：補腎、益氣、潤燥

食材用料：

烏雞半只相克食物	胡蘿卜1個相克食物
枸杞5克相克食物	排骨少量
鹽少量

菜譜做法：

1.準備食材。
2.胡蘿卜去皮切塊，和枸杞一起洗干凈備用。
3.烏雞去皮剁塊，和排骨洗干凈，飛水洗干凈，瀝干備用。
4.將食材放入琺瑯鑄鐵鍋。
5.加入冷水，一次性加滿，中途不再加水。
6.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煲60分鐘。
7.煲好，加入少量鹽。
8.起鍋，裝碗～
9.再來張靚照～

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士：

烏雞去皮，煲好的湯才不會油膩，可以用剪刀去皮，比用刀更方便好用。

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